Uprawa bezpieczniejszych spudów: usuwanie toksyn z ziemniaków
Naukowcy odkryli sposób na usunięcie toksycznych związków z ziemniaków, dzięki czemu są bezpieczniejsze do spożycia i łatwiejsze do przechowywania. Przełom może ograniczyć marnowanie żywności i usprawnić uprawę roślin w przestrzeni kosmicznej i innych ekstremalnych środowiskach.…