Globalne bezpieczeństwo żywnościowe może mieć wyraźny wpływ na znaczny spadek różnorodności upraw, jeśli temperatura wzrośnie o ponad 1,5 ° C, ujawnią nowe badania.
Globalne ocieplenie już przekształca nasze codzienne życie, burze, powodzie, pożary i susze na całym świecie. W miarę wzrostu temperatury, jedna trzecia globalnej produkcji żywności może być zagrożona. Teraz nowe badanie w Nature Food oferuje bardziej precyzyjny obraz tego, gdzie dokładnie i jak ocieplenie wpłynie na naszą zdolność do uprawy żywności.
Naukowcy z Aalto University badali, w jaki sposób przyszłe zmiany temperatury, opadów i jałowości wpłyną na warunki uprawy 30 głównych gatunków upraw żywności na całym świecie. Odkryli, że regiony o niskiej szerokości geograficznej mają znacznie gorsze konsekwencje niż średnie lub wysokie latytuły. W zależności od poziomu ocieplenia do połowy produkcji roślin na obszarach o niskiej szerokości geograficznej byłaby zagrożona, ponieważ warunki klimatyczne stałyby się nieodpowiednie dla produkcji. Jednocześnie regiony te odnotowałyby duży spadek różnorodności upraw.
„Utrata różnorodności oznacza, że zakres upraw żywności dostępnych do uprawy może znacznie zmniejszyć się na niektórych obszarach. To zmniejszyłoby bezpieczeństwo żywnościowe i utrudniłoby uzyskanie odpowiednich kalorii i białka ” – mówi Sara Heikonen, doktorant, który poprowadził badanie.
Może wpłynąć na połowę światowej produkcji roślin spożywczych
Ocieplenie poważnie zmniejszy ilość globalnych gruntów uprawnych dostępnych dla zszywek-ryżu, kukurydzy, pszenicy, ziemniaków i soi-które stanowią ponad dwie trzecie światowego spożycia energii żywności. Ponadto „tropikalne uprawy korzeni, takie jak ignam, które są kluczowe dla bezpieczeństwa żywnościowego w regionach o niskich dochodach, a także zbóż i impulsy, są szczególnie wrażliwe. W Afryce Subsaharyjskiej region, na który miałby wpływ na większość, prawie trzy czwarte obecnej produkcji jest zagrożone, jeśli globalne ocieplenie przekroczy 3 ° C ”, mówi Heikonen.
Natomiast obszary średniego i dużego szerokości geograficznej prawdopodobnie zachowają ogólnie swój produktywny grunty, chociaż strefy dla określonych upraw zmienią się. Obszary te mogą również zobaczyć wzrost różnorodności upraw. „Na przykład uprawa umiarkowanych owoców, takich jak gruszki, może stać się bardziej powszechne w bardziej północnych regionach” – mówi Heikonen.
Jednak nawet jeśli warunki klimatyczne są korzystne, inne czynniki mogą utrudniać rolnictwo w tych obszarach, mówi starszy autor badania, profesor Matti Kummu. „Pokazaliśmy, że istnieje potencjał klimatyczny, ale na przykład ocieplenie może przynieść nowe szkodniki i ekstremalne zdarzenia pogodowe, których nasz model nie zawiera. Więc sytuacja nie jest taka czarno -biała.
Opcje adaptacji i łagodzenia
Wiele regionów o niskiej szerokości geograficznej zagrażonych najbardziej przez ocieplenie jest już wrażliwe na wiele sposobów. Spotykają się z problemami z wystarczalności żywności, a siły ekonomiczne i systemowe sprawiają, że są mniej odporne niż kraje północne. Niemniej jednak Kumku widzi sposoby, w jakie te regiony mogą przynajmniej częściowo sprostać wyzwaniu.
„Na wielu obszarach o niskiej szerokości geograficznej, szczególnie w Afryce, plony są małe w porównaniu z podobnymi obszarami w innych częściach świata. Mogą uzyskać wyższe plony z dostępem do nawozów i nawadniania, a także zmniejszając straty żywności poprzez łańcuch produkcyjny i magazynowy. Jednak trwające globalne ocieplenie zwiększy wiele niepewności tych szacunków i prawdopodobnie potrzebne są jeszcze więcej działań, takich jak wybór upraw i nowatorska hodowla – mówi. „Ale zawsze mówię, że modelowanie i analiza jest łatwą częścią – zrozumienie, jak dokonać zmian, jest najtrudniejszą częścią”.
Podczas gdy decydenci w krajach o niskiej szerokości geograficznej powinni pracować nad zamknięciem tych luk, rolnicy i decydenci zajmujący się większą elastycznością, w regionach o dużej szerokości geograficznej, potrzebują większej elastyczności. Ocieplenie prawdopodobnie zmieni, które uprawy są uprawiane w tych obszarach, a dalsze zmiany będą wynikać z wściekłości na globalnym systemie żywności. Radzenie sobie z tymi zmianami będzie wymagało możliwości dostosowania i dostosowania się w miarę rozwoju konsekwencji zmian klimatu.
„Jeśli chcemy zabezpieczyć nasz system żywnościowy w przyszłości, musimy zarówno złagodzić zmiany klimatu i dostosować się do jego skutków” – mówi Heikonen. „Nawet jeśli największe zmiany są w regionach równikowych, wszyscy poczujemy skutki za pośrednictwem zglobalizowanego systemu żywnościowego. Musimy działać razem, aby rozwiązać te problemy.